Enklaste desserten ever! Fann inspirationen till denna på en italiensk restaurang i London. När vi var där var väl glass det sista jag kände sug efter, glass eftersom det var iskallt, blåsigt och snökaos men maken beställde detta och jag åt typ upp halva hans dessert också!
Vaniljglass med olivolja och flingsalt, that´s it!
Plättlätt och supergott, måste testas för det låter kanske lite konstigt!
Satsa på riktigt bra och lyxiga råvaror. En riktigt fin vaniljglass.
Minimalt med inredningsfix här hemma just nu......
Men ett överkast ska klickas hem från Ellos, har hållit på att vela orimligt länge om vilken färg bara......
Jag velar mellan svartblå, varmgrå och petrol, länk till överkastet här
Blått, framför allt mörkt blått går som en tråd genom hela vårt hus så då borde jag ta det svartblå och andra sidan så passar det grå och det petrolfärgade till allt det blå därför har jag fastnat lite.
Sängkappan är hemklickad redan, skrynkligt ljusgrått linne från HM home.
Sänggaveln ska bli en gammal dörr, finns på min to do list för hemmet.....
Det lutar nog mest åt grått, vad tycker ni?
Här är dörren in till rummet som fixas, precis utanför står mitt knallblå gamla vintageskåp.
Hej,
Ännu en vecka har avverkats i ett rasande tempo, men flera underbara inslag som väger upp snömodd och influensaepidemi på jobbet. Till exempel två ljuvliga pilateslektioner i gryningen innan jobbet, så värt att gå upp klockan 5 tisdagar och fredagar för att gå på pilates som dessutom finns nästgårds, en underbar AW med bästa kollegorna, vi har inga flashiga AWställen i våra hoods så det blir
Take away pizzor i sofforna i personalrummet, kan ibland vara det allra bästa efter en lååååång dag!
Och idag är det lördag, den är blank fram tills ikväll då vi ska på middag hos en kär vänfamilj med lite andra vänner, ska bli lovely att träffa just dem.
Ärtan har önskat shopping i vårt egna lilla centrum, så det får bli så, lite ärenden och fika där i lugn och ro, lagom för dagen.
Önskar er en alldeles underbar helg!
Kram Jenny
Lite tid att baka när det är långhelg kanske!
Chokladkladdis med lakrits- & hallonkola.
6 kickkolor a 19 g med lakrits- & hallonsmak
250 g smör
150 g mörk choklad
6 ägg
4 1/2 dl socker
3 3/4 dl vetemjöl
1 1/2 msk lakritspulver
1 rejäl nypa flingsalt
Smör och ströbröd till formen
florsocker & hallonpulver (hallonpulver kan såklart uteslutas) att pudra på kakan
1 ask färska hallon till dekoration
Smöra och bröa en form ca 30 x 40 cm och sätt ugnen på 175 grader.
Smält smöret i en kastrull, när det smält bryt chokladen i små bitar och låt dem smälta i smöret. När chokladen smält så rör ned ett ägg i taget direkt i kastrullen, sedan strösockret.
Blanda mjöl med lakritspulver och salt och rör till sist ned det i smeten. Häll upp smeten i formen, skär kolorna i tre bitar på längden och placera ut och peta ned lite.
Grädda i mitten av ugnen, ha koll på kakan! Kladdkakor blir så olika beroende på ugn och storlek. Detta är en stor kaka, jag tog ut min efter 22 minuter ca och då var den superkladdig!
Öka på gräddningstiden om den ska ätas direkt! Detta är en kaka som med fördel står till sig en dag!
Nästa gång jag gör denna kommer det att åka ner flera kickskolor! Typ 3 till!
Plädarna jag visade i förra inlägget kommer från IB Laursen och har nu blivit sommarkostym på vår TVsoffa, jag fick lov att shoppa en tredje för att jag skulle få till det snyggt, som tur var hann jag norpa sista i butiken här!
Jag har flera plädar från dem sedan tidigare och de är superbra att ha till möbler såhär för de är ganska små och lätthanterbara när det sen ska skakas och piffas och fixas.
Jag är supernöjd det har varit helvitt i soffan här innan och detta blev fräschare, i en soffa som används flitigt av tonåringar och numera också en hund!!
Ja extratillskottet i familjen är absolut inte en bebis eller ens en valp! Det är en vuxen hund, en omplaceringshund som behövde ett nytt hem! Lyckan är total då jag önskat mig en hund sen jag gick i lågstadiet.
Vi har dragit på det då vi inte haft tid med valpfostran så detta blev en perfekt lösning för oss!
Går som sagt inte att få till en bra bild på min draperade soffa så jag bjuder på lite gamla jeansshorts för att visa den perfekta jeansblå färgen!!
Sommarstädat och piffat och tvättat i allrummet också!
Tvättat de superslitna överdragen till blocketfyndade Ektorpdivanerna, egentligen vill jag ha nya överdrag i skrynkligt linne från Bemz men dessa två gamla divaner håller inte måttet för såna lyxkostymer så nu blev det lite sommarpiff med blåvitrandiga kuddar från Ikea.
Jag har en lite fånig vana att låta nya kläder som matchar hänga på det gamla skåpet ett tag innan jag hänger in dem.... Detta tror jag kommer att bli en sommarfavorit....
Fotpallen fick Ikeas nya ljusblå sommarkostym dock och att åka fram efter att ha stått i garderoben som förvaring några år.
Jag har inte haft så mycket tid åt att ägna mig åt hemmet som jag egentligen vill, det blir ingen bra känsla om man inte är en hel del tid hemma tycker jag.
Men nu har jag grejat på lite, blixtvisiter på loppis och auktion har lett till fynd som jag är galet nöjd med, både inne och ute!
Bilder kommer!
Nu ska jag börja förbereda för brunch här, Pärlan ska ha brunch för ett gäng girls, vi andra far ut med båten för att inte störa den lilla sammankomsten med vår närvaro!
Önskar er en fortsatt fin långhelg och tusen tack för alla kommentarer, älskar när ni tar er tid att lämna ett avtryck!
Kram Jenny
Jag höll på att skriva "from last week....." Men insåg att det flugit förbi en vecka till och en ny veckas bilder ligger i kameran igen, galet vad fort det går nu och allt som är kvar på min Todo-list innan terminen tar slut.
Jag har impulsshoppat två såna här underbara överkast/plädar/superbra att ha att kasta över klädda möbler typ soffor, divaner, fåtöljer. Eller impuls och impuls, vi behövde helt enkelt flera och så råkade jag springa på dessa. De blev till sommarens kostym på TVsoffan och det behövs egentligen ytterligare en för att jag ska få till det fint..... Finns det någon kvar så blir det så! Nu har jag skarvat med fårskinn men de flyttar ut till utemöblerna snart hoppas jag, det snöade här tidigare idag...
En liten kaka har det också blivit, en helgstund som blev över med bruna övermogna bananer i skafferiet, bananer som ingen ville ha, då blev det en;
Banan- & cocoskaka.
2 stora ägg
2 dl strösocker
2 små övermogna bananer
50 g smält smör
1/2 dl havredryck
2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
vaniljpulver, jag drog många varv på en vaniljkvarn jag köpt.
1 1/2 dl rostade cocosflakes
smör till formen
florsocker att pudra över
Sätt ugnen på 175 grader. Vispa ägg och socker länge så det blir riktigt vitt och pösigt. Mosa bananerna, blanda havredryck med smält smör och mosade bananer och häll blandningen i äggsmeten.
Blanda de torra ingredienserna, mjöl och bakpulver och vaniljpulver, sikta ned i smeten och blanda försiktigt.
Smöra en rund springform och bröa med cocosflakes.
Häll smeten i formen och grädda i 25-35 minuter, ha koll och prova med sticka.
Låt svalna en stund och stjälp sedan upp och pudra med florsocker!
Denna kaka fikade jag på med min syster efter en extralång PW, extralång för allt som skulle avhandlas, inte för motionen då.....
Mycket saker hela tiden, alla på språng så här en ensammiddag med sällskap av kalendern.... Sallad på leftovers toppad med hallon och en överbliven pizzaslice.
Lunch för två vid köksön, Caprese förstärkt av travar med sesamkex och tryffelsalami. Det gäller att ta vara på stunderna, här fick jag ha Pärlan för mig själv en stund.
Åh så mysigt när alla fem landar vid middagsbordet tillsammans, klicka här så kommer du till inlägget med recept på min tomatsallad med gurkhack och tomatjuicedressing!
Älskar, älskar, älskar dessa underbara gröna!! Helst till en Frozen Margarita.
Duka fint är mindfulness för mig. Dukningsterapi!
Jag trodde aldrig jag skulle få till det, jag jobbar ju inte direkt i city!! Men jag hann förbi Hunkydory sample sale! Bland annat en jumpsuit, denna randiga underbara bara bar mitt namn!! Mitt favoritplagg alla kategorier! Kan inte få för många av dessa och nu är det snart säsong för detta ultimata allt-.i-ett-plagg!
Till sist bilderna från Residence bookazine är för snygga att inte hänga framme så jag rev ut några med sovrumsinspo och hängde på knoppbrädan!
Godkväll kära ni,
Detta var som sagt inte veckan som gick utan ytterligare en har flugit förbi, sitter vid köksbordet med resterna av kvällens stafettmiddag, leftovers från söndagens texmex.
Pärlan äter sist ikväll efter fotbollsträning.
Förra veckan var underbar, vi kommer snart att bli sex i familjen, det var det som var de spännande planerna jag skrev om!
Kram Jenny
Min reashopping från mellandagsrean blev nytt och fräscht på kuddarna istället för på mig. Jag hittade alldeles underbara kuddfodral från True Blue på Posh Living.
Bara namnet True Blue är ju otroligt tilltalande för någon som år efter år fortsätter med blått, blått, blått i hemmet! De kommer att bli favoriter, kvaliteten på kuddfodralen känns makalös, det är ett Indigofärgat tyg. Love it!
Det blev tre fodral, två av dessa till sofforna i vardagsrummet.
Sen en i ett annat mönster till köket. Den blommiga i mitten.
Parade ihop den nya lyxiga med två budget från HMhome. Älskar att blanda.
Här finns faktiskt kvar både lite ris och en och annan stjärna som ni ser, jag har till och med en fräsch omgång hyacinter kvar, blandat med lite nytt vårigt, kuddarna och våriga buketter och kvistar.
Mera blått kom till mig med tomten (läs maken) två av Mikaela Willwers Barockljusstakar till min samling av just dessa. I färgen midnattsblå.
I förra helgens dukning tillsammans med ljusrosa som jag hade i samlingen sedan innan och så lite rosor i samma ton.
Har samlat några år nu......
Mycket kalas hos oss i början av året, Ärtan blev tio förra helgen och till nästa helg så byter jag nollan i sifferballongerna mot en fyra då Sessan fyller 14!
Godmorgon vänner,
Har varit uppe sen supertidigt i morse då jag skickade iväg Pärlan och J på fotbollscup med en gedigen matsäck. Så nu är det dags att fixa frukost till de andra två girlsen och mig själv. Idag blir en lugn dag, hemmafix med att plocka bort minsta spår som vittnar om julen och då har det bara varit minimalt av den varan här i huset. Lite paketinslagning till nästa födelsedagsflicka, PW med vännerna, lite logistik till Ärtans fotboll, sen när Pärlan och J kommer hem familjemys de luxe.
J jobbar mycket borta i veckorna nu under vintern så det gäller att passa på, både att umgås och att tanka energi.
Första veckan av terminen avklarad på jobbet, en intensiv men härlig vecka.
Önskar er en underbar helg och tusen tack för era kommentarer!
Kram Jenny
