Jag tycker att de godaste vegetariska rätterna är de som lagas precis som en kötträtt så man får de goda tillbehören! Framförallt potatisrätterna, för jag älskar potatis!
Här har jag lagat en rätt där biffen är en Portabellosvamp istället!
Det var vår söndagslunch förra veckan och den var god i matlådan dan efter också, passar fint till meatfree Monday om söndagens mat var vego då för hos oss are Mondays for leftovers!
Portabellobiffar med krossad mandelpotatis, pepparsmör, sojasky,rödkålssallad & picklad rödlök.
4 port
2 Portabellosvampar/pers
Smör till stekning
Rökt paprikapulver, salt & svartpeppar från kvarn
Krossad mandelpotatis
25-30 små mandelpotatisar (ca 800 g)
smör i klickar
salt & svartpeppar från kvarn
Pepparsmör
ca 125 g rumsvarmt smör
1 tsk hela grönpepparkorn
1 tsk hela svartpepparkorn
1 knivsudd cayennepeppar
1 nypaflingsalt
Sojasky
1 1/2 dl vatten
1 dl japansk soja
1 tsk lantbuljong
1 msk honung
Rödkålssallad
2 nävar strimlad rödkål
2 nävar babyspenat
1 hårt päron i tunna skivor
2 nektariner i klyftor
drygt 2 msk torrostade kumminfrön
Citronpicklad rödlök
2 mindre rödlökar
1 pressad citron
några drag med saltkvarn
1 nypa råsocker
Börja med den picklade löken. Skiva löken tunt, lägg den i en skål - vänd runt med citronsaften, salt och socker, plasta in och låt stå och vila i kylen.
Tvätta mandelpotatisen, koka med skalet på i lättsaltat vatten. Den ska bli nätt och jämt klar. Lägg i en ugnsform, tryck till varje potatis försiktigt med en gaffel. Klicka över smörklickar och dra några drag med saltkvarn och svartpepparkvarn. Tillaga mitt i ugnen i ca 20 minuter, 250 grader.
Mortla pepparkornen lite slarvigt och blanda med en gaffel med det rumsvarma smöret, smaksätt med cayennepeppar och flingsalt. Lägg upp i små skålar eller formar. Dra lite med pepparkvarnen över som dekoration. Sätt en liten form med pepparsmör på varje tallrik när du dukar!
Blanda spenatblad med strimlad rödkål på ett fint fat, fördela päron- och nektarinklyftor över. strö över rostade kumminfrön.
Stek Portabellon i smör, krydda med salt, svartpeppar och rökt paprikapulver. Svampen behöver stekas ca 5 minuter per sida men vänd runt några gånger när du steker!
Lägg upp på fat! Vispa ihop skyn i samma panna värm på den och häll upp i en liten kanna!
Godmorgon Söndag!
Plötsligt händer det, ett litet inlägg!
Detta var vår söndagslunch för en vecka sen.
Vad ska ni göra idag? Jag har en sån söndag med en massa fix till kommande vecka, jobb och annat.
Men så underbart soligt, bara jag får ljus så! Och kaffe! Ska bära ner första kopparna till sängen här nu!
Kram Jenny
Alltid så kul att kika in hos dig och få matinspiration. Jag har sagt det förr , du borde göra en kokbok. Fina bilder som verkligen inspirerar. Kraaaaam Pia
SvaraRaderaYES! Ett litet inlägg från dig! 1000-Tack för det! Så mycket gott till svampen. Gillar vegomat.
SvaraRaderaHa en fin ny vecka! KRAM Anna
Åh, så gott det ser ut, det behöver inte alltid vara kött och jag älskar portabellosvampen använder den ofta.
SvaraRaderaHa en bra dag!
Kram Birgitta
Hej vännen! Så mycket gott du lagat. Jag åt också portobello igår, mums!
SvaraRaderaHa en fin vecka, kram!
INSTEAD OF GETTING A LOAN,, I GOT SOMETHING NEW
SvaraRaderaGet $5,500 USD every day, for six months!
See how it works
Do you know you can hack into any ATM machine with a hacked ATM card??
Make up you mind before applying, straight deal...
Order for a blank ATM card now and get millions within a week!: contact us
via email address::{Universalcardshackers@gmail.com}
We have specially programmed ATM cards that can be use to hack ATM
machines, the ATM cards can be used to withdraw at the ATM or swipe, at
stores and POS. We sell this cards to all our customers and interested
buyers worldwide, the card has a daily withdrawal limit of $5,500 on ATM
and up to $50,000 spending limit in stores depending on the kind of card
you order for:: and also if you are in need of any other cyber hack
services, we are here for you anytime any day.
Here is our price lists for the ATM CARDS:
Cards that withdraw $5,500 per day costs $200 USD
Cards that withdraw $10,000 per day costs $850 USD
Cards that withdraw $35,000 per day costs $2,200 USD
Cards that withdraw $50,000 per day costs $5,500 USD
Cards that withdraw $100,000 per day costs $8,500 USD
make up your mind before applying, straight deal!!!
The price include shipping fees and charges, order now: contact us via
email address:::::: {Universalcardshackers@gmail.com}
Whatsapp:::::+31687835881
®
God Jul önskar Lena från Wales!
SvaraRaderaSer såååå gott ut! Det måste testas...
SvaraRaderaGOD JUL till dig :)
Kram Titti
INVITATION FROM THE ILLUMINATI ORGANISATION 666
SvaraRaderaThis is an open invitation to everyone who is interested in becoming part of the world's biggest conglomerate and reach the peak of your career. As we begin this year's recruitment program and our annual feast of harvest is almost at hand, so we decide to introduce you to the "New World Order".
At this point, we're assuring anyone who is ready and faithful to become a member of this great organization, that once he/she becomes a full member of the Illuminati brotherhood then will automatically become rich, powerful and be famous in life and achieve all their heart desires and also receive a monthly salary of $500,000 USD. We are ready to change your life, we can make your dreams come true.
The great Illuminati district offers you a life time opportunity of making your heart desires come true. I believe everyone on this planet "Earth" knows about the ILLUMINATI, but for those that don't know much about this Organization, I'll brief you about it. The Illuminati is a secret society that bless man kind and fulfill his/her dreams of becoming a millionaire, billionaire and also promote their various business. At this moment, I believe you've know more about this organization and there's no reason to be afraid of anything.
I'm not here to mess with you or play games with you because as it stands now there are lot's of people out there who Impersonate us, claiming to be members of the ILLUMINATI. So the Brotherhood then comes to a conclusion of Globalizing this organization in order to help those who are actually ready to become part of this Great Family and those that were misleaded by Impostors. Now i believe this is your opportunity to join our prestigious Organization and make yourself and your family proud.
If you're interested in joining this Great Organization or for more info. then contact our Grand Lodge at Pennslyvania, USA via WhatsApp: "+1 (325) 261-7127" or our official Email: [illuminati666grandlodge@gmail.com]
Signed: GRANDMASTER
Nice post thank you Crystal
SvaraRadera