måndag 16 mars 2020

Kakan från gårdagens Insta!







Seg choklad- och lakritskaka.

1 form knappt 20 x40 cm

3 stora ägg
4 1/2 dl strösocker
150 g smör
2 1/4 dl vetemjöl
5 msk kakao
2 msk lakritspulver
2 1/2 tsk vaniljsocker
3 tsk bakpulver

smör & ströbröd till formen

Choklad- & lakritskolaglasyr

2 dl vispgrädde
1 dl srtösocker
1  1/2 msk sirap
2 msk kakao
knappt 2 msk lakritspulver

on the top

flingsalt


Sätt ugnen på 150 grader. Smöra och bröa formen.
Vispa ägg och socker superfluffigt och smält under tiden smöret på svag värme. Blanda alla torra ingredienser noga.
Rör ned smälta smöret i smeten och sedan de torra ingredienserna försiktigt.

Bred ut smeten i formen.

Grädda i ca 30 minuter, men ha koll!! Det finns inget tristare än en kaka som inte är seg och kladdig när den ska vara det!

Blanda alla ingredienser till glasyren, koka till en tjock kolakräm.

Bred krämen på kakan, strö på flingsalt.

Låt svalna och skär i rutor!

















Om jag nu får säga det själv så är jag galet nöjd med denna!

I vår familj så är tre av fem gottegrisar och vi tre har slukat denna hela ganska stora på 24 timmar sharp!

Och jag är så inte vän med nya kameran. Supersvårt att byta inte bara med tekniken utan avståndsbedömning, typ allt! Hate it! Men ett riktigt superlyxproblem!

Och hörrni! Klockan är över sex och det är ljuuuuust ute, rosa himmel över havet! Jag ska gå och bada, övertala maken till att bada med mig! Är det nån gång immunförsvaret ska stärkas med ett isigt bad så är det nu!


                                                                   Kram Jenny

9 kommentarer:

  1. Måste ju bara smaka helt underbart. Att vinterbada har jag ju gjort efter bastun så länge vattnet inte frusit i poolen vill säga. Men att rulla sig i snö går ju bara inte längre. Kraaaam Pia

    SvaraRadera
  2. Men så gott �� Kram Anette

    SvaraRadera
  3. Låter underbar god denna kaka.
    Tack för receptet.
    Kram Carin

    SvaraRadera
  4. Visste inte att det fanns något som kallades lakritspulver. Måste leta reda på det när jag är i Sverige,när det nu kommer att bli.
    Kakan låter så god!
    Sköt om dej!

    SvaraRadera
  5. Så god den ser ut, måste testa denna...
    Kram Birgitta

    SvaraRadera
  6. Ser galet god ut!
    Kalla bad känns inte som något jag kommer ge mig på, är rätt nöjd varje måndag att jag kommer snabbt ner i 29 grader. Här preppar jag mig med en färsk bit ingefära varje dag

    kram kajsa

    SvaraRadera
  7. Smarrigt! Behövs något gott när hela Sverige ligger i koma.

    KRAMAR Anna

    SvaraRadera
  8. Ser attans smarrigt ut!! Behövs lite gott denna söndag i mars...
    Vårkram från Titti

    SvaraRadera