lördag 14 mars 2020

Helgernas frukostar

har blivit mitt bästa har jag märkt. 


Tid att laga, skriva recept, fotografera.























Avocadomackor med pocherade ägg.

1 brödskiva/person. Jag brukar blanda mörka och ljusa så man kan välja! Använder oftast mörk kavring och sen hade jag ett hembakat toastbröd till de ljusa.

Creamcheese att bre mackorna med

Avocado skalade och skivade 1 liten eller 1/2 halv om de är stora/person

1 pocherat ägg/person

Rostade sesamfrön, flingsalt & chiliflakes att toppa med.

Fördela avocadon på de creamcheesedressade mackorna, tippa upp ett ägg på varje. Toppa med rostade sesamfrön, flingsalt och chiliflakes.

Servera med en liten sidesallad på tomat och rödlök med några stänk vitvinsvinäger olivolja, lite flingsalt och några drag med svartpepparkvarnen.















Mackorna är lika goda med ägg stekta bara på ena sidan så att gulan fortfarande är krämig och rinnig.






















Apelsin- och mangosmoothie med citron.

8 små glas


500 g fryst, halvtinad mango

7 pressade apelsiner
4 pressade citroner
2 bananer

Färska blåbär och lite blå vallmofrön till dekoration.


Mixa allt, häll upp i glas, dekorera om du vill.

























Kokospannkakor med kardemumma & banan.

4 dl vetemjöl
1/2 dl socker
3 tsk bakpulver
1 nypa salt
1 tsk vaniljsocker
1 dl kokos
1 stort ägg
2 1/4 dl mjölk

Bananer ca 1/2 /person
Hela kardemummakärnor
Smör till stekning

Bregott havssalt, lönnsirap & bär till servering

Rör ihop de torra ingredienserna, sen i med mjölk och sist mjölk.

Stek i smör och varmhåll i ugnen om du håller på med fler frukosträtter!

Vid servering stek bananerna skurna i halva halvor på längden i smör och mortlade kardemummakärnor.













Dessa är mina nya favoriter bland pannkakor då kokosen ger tuggmotsånd! Sen var det galet gott med de kardemummastekta bananerna!














Lyxyoghurt med rostat bovete, honung och bär.

8 glas

4 1/2 dl vispgrädde
2 tsk vaniljsocker
2 tsk florsocker
9 dl turkisk yoghurt

flytande honung, så mycket att det precis täcker botten på varje glas

Rostat bovete, recept här.

Bär & kiwi

Vispa grädden med vaniljsocker och florsocker, rör sedan ned den turkiska youghurten, blanda och fördela i glasen på honungen.

Lägg på bär och skuren kiwi.

Strö över rostat bovete. (Också galet gott att strössla över sallader och caprese)


























Godmorgon helgen,


lite frukost- och brunchrecept till en helg då det kanske är lite mer hemmahäng än det brukar vara.


Jättesvårt att vänja sig vid ny kamera! Dessa bilder hade jag lyckats få till som små filmklipp.... Jag är såååå oteknisk, J har fått fixa till dem till bilder...


Bara och öva!


Så mycket sol idag! Snart dags för hundpromenad nummer två som leda till ett uteserveringsfika så underställ på.


Ha en fin helg!




                                                         Kram Jenny

10 kommentarer:

  1. Oj, vad hungrig jag blir av allt detta goda.
    Har både avokado och ägg hemma, så detta får det bli till lunch.
    Sitter ensam och lite isolerad i Spanien.
    Ha en bra helg!

    SvaraRadera
  2. Men såååå gott! Tacksam för alla tips på god mat du vet :)
    Ha en finfin helg, kram!
    Titti

    SvaraRadera
  3. Du är outstanding vad frukostar beträffar. Gud så gott och härligt. Kraaaam Pia

    SvaraRadera
  4. Allt ser så gott och fräscht ut. Mums!
    Kram och ha en skön söndag!

    SvaraRadera
  5. Vilka läckra frukostrecept du bjuder på! Avocadomackor med pocherade ägg, Ja tack!!

    KRAM Anna

    SvaraRadera
  6. En lång mysig helgfrukost så underbart...
    Kram Birgitta

    SvaraRadera
  7. INSTEAD OF GETTING A LOAN,, I GOT SOMETHING NEW
    Get $5,500 USD every day, for six months!

    See how it works

    Do you know you can hack into any ATM machine with a hacked ATM card??
    Make up you mind before applying, straight deal...

    Order for a blank ATM card now and get millions within a week!: contact us
    via email address::{Universalcardshackers@gmail.com}

    We have specially programmed ATM cards that can be use to hack ATM
    machines, the ATM cards can be used to withdraw at the ATM or swipe, at
    stores and POS. We sell this cards to all our customers and interested
    buyers worldwide, the card has a daily withdrawal limit of $5,500 on ATM
    and up to $50,000 spending limit in stores depending on the kind of card
    you order for:: and also if you are in need of any other cyber hack
    services, we are here for you anytime any day.

    Here is our price lists for the ATM CARDS:

    Cards that withdraw $5,500 per day costs $200 USD
    Cards that withdraw $10,000 per day costs $850 USD
    Cards that withdraw $35,000 per day costs $2,200 USD
    Cards that withdraw $50,000 per day costs $5,500 USD
    Cards that withdraw $100,000 per day costs $8,500 USD

    make up your mind before applying, straight deal!!!

    The price include shipping fees and charges, order now: contact us via
    email address:::::: {Universalcardshackers@gmail.com}
    Whatsapp:::::+31687835881
    ®

    SvaraRadera
  8. INVITATION FROM THE ILLUMINATI ORGANISATION 666

    This is an open invitation to everyone who is interested in becoming part of the world's biggest conglomerate and reach the peak of your career. As we begin this year's recruitment program and our annual feast of harvest is almost at hand, so we decide to introduce you to the "New World Order".

    At this point, we're assuring anyone who is ready and faithful to become a member of this great organization, that once he/she becomes a full member of the Illuminati brotherhood then will automatically become rich, powerful and be famous in life and achieve all their heart desires and also receive a monthly salary of $500,000 USD. We are ready to change your life, we can make your dreams come true.

    The great Illuminati district offers you a life time opportunity of making your heart desires come true. I believe everyone on this planet "Earth" knows about the ILLUMINATI, but for those that don't know much about this Organization, I'll brief you about it. The Illuminati is a secret society that bless man kind and fulfill his/her dreams of becoming a millionaire, billionaire and also promote their various business. At this moment, I believe you've know more about this organization and there's no reason to be afraid of anything.

    I'm not here to mess with you or play games with you because as it stands now there are lot's of people out there who Impersonate us, claiming to be members of the ILLUMINATI. So the Brotherhood then comes to a conclusion of Globalizing this organization in order to help those who are actually ready to become part of this Great Family and those that were misleaded by Impostors. Now i believe this is your opportunity to join our prestigious Organization and make yourself and your family proud.


    If you're interested in joining this Great Organization or for more info. then contact our Grand Lodge at Pennslyvania, USA via WhatsApp: "+1 (325) 261-7127" or our official Email: [illuminati666grandlodge@gmail.com]

    Signed: GRANDMASTER

    SvaraRadera