fredag 1 maj 2015

Vårnytt till gamla Doktor Westerlund & till mig

Jag älskar växten Doktor Westerlund, såklart för att den gör sig fint i inrednigen men också för att den är ett barndomsminne. Mormor hade alltid sådana.


Jag köpte en i en av Stockholms tjusigaste inredningsbutiker, den tvärdog. Mormor sa att sin doktor Westerlund ska man få som ett skott planterat av en vän. Och så fick jag en av mormor på ett skott från hennes!




Den har växt  och växt, nästan växt ihjäl sig.










Dags att försöka rädda den!








En korg från Tine K, shoppad på utförsäljning, jag berättade om i förra inlägget.




Blev något nytt och vårfräscht till gamla Doktor Westerlund.








Har sin plats på den älskade 4våningspedistalen i vardagsrummet.








Jag hoppas att han överlever detta, doktorn. Jag har garderat mig med 4 skott. Som jag också kan ge till ett par vänner.











 
Underbara vårdagar nu, älskar när trädgårdshänget börjar och man förutom att fixa med sina blommor kan hänga lakanen ute och dricka kaffe såklart!




Jag fick en önskan om átt visa lite shopping från utförsäljningen, så här kommer det!












Vacker keramik, när man fotograferar mat hela tiden är man alltid på jakt efter udda saker att fota på! Nu blev det uppläggningsfat, tallrik och en kanna. Här med en av vår veckas middagar, recept här.













Två kuddar från Day Home, funderar nu på vilken som ska få ta plats i gamla stolen i vårt sovrum.






Det bästa av allt, en ny blå lyxig älskling till mig.


 
 
Älskar den redan och den har inte ens fått följa med ut än! Det blev ett mjukt fint klädesplagg också, det fick följa med igårkväll på Valborgsmässoaftons middagsbjudning som blev en så galet rolig kväll och så sen så att jag hade behövt sova nu egentligen... Men jag vaknade i ottan som vanligt, och nu är jag sen till helgens äventyr!
 
 
 
Tusen tack för era fina kommentarer, underbart när ni lämnar ett avtryck hos mig!
 
 
                                                                                                      Kram Jenny
 
 
 
 
 
 


lördag 25 april 2015

Två chokladklassiker i lakritskostym

                                            Godmorgon!

Sugen på att baka något gott i helgen? Är ni som jag tokiga i lakrits? Här kommer två chokladiga klassiker med lakritskostym!





Kärleksmums.




Chokladbollar.








Kärleksmums i lakritskostym.

200 g smör
3 dl socker
4 stora rumsvarma ägg
2 tsk vaniljsocker
2 1/2 tsk bakpulver
5 msk kakao av god kvalitet
4 1/2 dl vetemjöl
1 dl mjölk
1/2 dl kaffe
1 nypa salt
lakritspulver efter smak, smaka på smeten! Jag tog ca 2 1/2 msk

Smält smöret, ställ åt sidan att svalna lite. Vispa ägg, socker och vaniljsocker riktigt ljust och pösigt. Sikta de torra ingredienserna (förutom lakritspulver) och rör försiktigt ner i äggsmeten. Rör sedan försiktigt ned smälta smöret blandat med kaffet och mjölken. Smaksätt med lakritspulver. Bred ut i långpanna klädd med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen 175 grader i 15-20 minuter.






Och så till glasyren, det viktigaste av allt!




Jag använde sådana här chokladknappar till min men det går såklart med vilken choklad som helst!




Glasyr till kärleksmums.

200 g choklad
1 dl grädde
3/4 dl kaffe (jag använder alltid espresso)
3 msk smör
lakritspulver efter smak

Strössel eller flingsalt efter smak


Värm grädden och smält chokladen i grädden, tillsätt kaffet och rör i smöret i klickar. Smaksätt med lakritspulver. Bred ut över kakan.




Jag strösslade kakan 50/50 med flingsalt för en vuxen smak och jordgubbsströssel för en barnslig variant!







Chokladbollar i lakritskostym

200 g rumsvarmt smör
3 dl råsocker
10 dl fiberhavregryn
1 rågad dl kakao
1 1/2 msk lakritspulver
2 krm vaniljpulver
1 dl espresso
flingsalt

rostade sesamfrön att rulla chokladbollarna

Vispa smör och råsocker fluffigt med elvisp. Tillsätt övriga ingredienser, rulla chokladbollar till önskad storlek och rulla i rostade sesamfrön. 




Dessa godsaker är vansinnigt goda till ett glas rött.








                                         Godkväll!

Japp jag började skriva det här inlägget i ottan med morgonkaffet! Hann inte klart innan jag och Pärlan begav oss till city på utförsäljning i Stockholms vackraste butik som tyvärr ska slå igen sina portar. Älsklingen alla kategorier sedan många år tillbaka, så om du har vägarna förbi Mariatorget så passa på att göra riktiga fynd. Ska såklart visa mina här en dag snart! Något blått blev det förstås!

Nu har vi påbörjat middagsfix, det blir första grillmiddagen för säsongen. Köttet ligger i marinad och ska avnjutas med Vinegrättsås salsa verde & grönt chilismör. Recepten på dem finner du här och här
 

Önskar nu alla en underbar lördagskväll, här blir det familjemys de luxe extra allt.


                                                                                            Kram Jenny
           


fredag 17 april 2015

Happy weekend med förra helgens Zetapics

Vissa veckor längtar man mera till fredagen än andra. Detta var en sådan vecka, på många, ja alla sätt.

Först nu på sena kvällen när förtexterna till fyrans långfilm rullas upp sitter jag i soffan  med inte en utan två mjuka filtar om mig med ett glas rött och går igenom förra helgens bilder.

Nu när jag tänker på det så hade det varit en sån vecka extra allt då också, för då var det helt nödvändigt med utflykt till vackert favoritställe med godsaker till gom och öga.

Det blev årets första tur till Zetas.



 
 














Blir så lycklig när det finns sånt här kompakt ofluffigt mörkt bröd som jag tål! Och med favoritpålägget också, rostbiff!




Vi tar alltid samma till fikat i vår familj jag tar alltid mazarin, Ärtan syltgrotta och J och Sessan något chokladigt. Pärlan går också på choklad men hon var inte med. En fjortonåring vill inte längre alltid följa med på alla små turer, något ett mammahjärta måste ta in trots att hon vill ha med hela flocken på alla små saker.




Om man vill kan man göra av med en halv förmögenhet här. Titta bara på dessa ljuvliga Sophora i krukor med finaste patinan på världens finaste blombänk i skavd turkos, Lovely!




Den här vackra blå lampan fotograferade jag vid ett annat besök här, för ett år sen nästan! Nu låg den liksom lite undanskuffad...  Jag ville ha den då, jag vill ha den nu! Den ligger kvar, kanske är meningen att den ska bli min! Så J om du läser detta kanske du och girlsen ska fixa denna till mors dag!!







Min plånbok behöver detox, men lite fina kruktassar att hotta upp en gammal kruka blir något fint för liten peng!



 
 
Så en liten påse.




Med tassar!




Och små krukor med vacker patina.




Att komplettera såna jag redan hade!




Planen är att de ska hysa små gröna fetbladiga och stå på mitt gamla våningsfat.




Fatet har stått på undantag ett tag men nu åker det fram, får bli en del av sommarkostymen i vardagsrummet.




Nu ska jag sova, bädda ner mig i svala lakan och hoppas att jag inte vaknar tidigt. Söndag är nämligen ingen sovmorgon, då är det fixardag på flickornas skola vilket innebär att jag och några andra mammor fixar lunch och fika.


                                                                         Önskar er en underbar helg!

                                                          Kram Jenny