Swisch!

Där flög en måndag förbi, jag kom precis hem från jobbet. Den här dagen har gått i hundra knyck, det gör ju det när man har roligt! Idag så kändes det såååå lyxigt att komma hem, J var hemma före mig, vi kommer att äta middag vid en normal tid tillsammans, det händer typ aldrig. Så idag känns det som den ultimata lyxen, när jag har gjort det inlägget ska jag ta itu med middagsfixet! Grillad kycklingfilé i grön sås.

Mina bilder idag kommer ifrån helgen då det var fixardag på flickornas skola och jag och fyra mammor till lagade lunch till fixarna.

Dagens lunch var soppa, vi var fem kockar på den soppan och den fick godkänt! Hann inte få nån bild av den men det var en klassisk köttsoppa där vi använde nötfärs och la till tomater.

Om nån är sugen på att baka lite bröd så kan jag verkligen rekommendera Anna Bergenströms Ett fantastiskt bröd som verkligen gör skäl för sitt namn! Jättesmidigt, även till 75 pers som jag bakade till i lördags! Receptet finns här.

Kakan till kaffet, en fransk äppelkaka. I originalreceptet från lantliv en hallonkaka men det går utmärkt att byta hallon mot äpple.

Nu så dags att knyta på sig förklädet! Tittar in till er andra sen!

                                                                
                                                                  Kram Jenny