söndag 8 juni 2014

En hektisk tid, den blomstertid


Oj, jag tror att jag har tänkt blogga varje dag iallafall nästan sen sist men jag har aldrig kommit fram till datorn något eller någon har alltid kommit i vägen! Men nu iallafall, flickorna sover fortfarande och J sitter och jobbar, sista morgonen på den här långhelgen.

Vi har redan haft skolavslutning på vår lilla skola i byn, vi har det alltid så tidigt så att inga av de andra skolorna runtomkring här har sommarlov än och mycket tid att hitta på bra saker till sina barn medan man själv ska jobba!

Vi hade iallafall en fantastisk skolavslutnigsdag, magisk med stort avslutningsparty för barn föräldrar och fröknar i Pärlans klass på kvällen, nytt stort äventyr till hösten.


Ni som känner mig och ni som träffat mig i bloggsammanhang vet att jag knäpper ungefär en miljon bilder på varje sak! En bild tog sig min stressade make tid till på mig och flickorna och jag är ju inte så frikostig med bilder på mig själv så jag bjuder på den ändå!


Att kolla hur övriga sköter sig på bild är väl kanske lite vår grej!




Annars har jag haft paketinslagning som om det var dan före dan ett par dagar här nu... Världens bästa fröken, kära vänner som ska resa långt och länge, presenter till släktingar som ska besökas, missade födelsedagar som nu blir sommarpresenter, tjejmiddagar och en miljon barnkalas....


Enklast är vackrast tycker jag, fann detta ljuvliga papper på panduro och sen bara vanligt steksnöre i bomull och små bandbitar återvunna från en gång jag fick paket från NoaNoa, sparar alltid deras vackra paketband... Enkla vita tags från Granit.



En liten sillunch åt vi på nationaldagen, en försmak av midsommar passade bra då kändes det som!
Jag gjorde en liten salsa med svenska smaker till matjessillen.


 
Sommarsalsa till silltallrik.
 
4 pers
 
1 liten gurka
1 halv kålrabbi
300 g vattenmelon
10 rädisor
2 msk gräslök
1 msk salt
1 msk socker
1 msk dill

Börja med gurkan, skala kärna ur och skär i små tärningar, snabbpickla den sedan medans du skär övriga grönsaker genom att blanda den med socker, salt och dill en msk av varje. Blanda och låt stå och dra. Skär övriga ingredienser till små bitar blanda innan servering blanda i gurkan och gräslöken. Gurkan behöver inte stå länge, bara medans du fixar övriga lunchen.


Ingen tid till att fixa egen sill fanns så vi testade förutom matjessill årets smak från Abba. Ramslök och citron, rekommenderas! Jättefräsch smak!

På kvällen blev det spontanhäng hos grannarna med korvgrillning, jag gjorde då en omgång till av salsan eftersom jag hade alla ingredienser hemma. Så hade vi det till korven tunna pitabröd och jag kan inte säga vilket som var godast att ha det till! Passade lika fint till sill som korv, tyckte vi iallafall!

Jordgubbstårta, provade att sätta en klassisk Mirlitonkräm till marängbotten, mycket kräm blev det som ni ser!

Dags att ta tag i den här dagen! Ska skicka iväg Pärlan och Sessan på sin första sommarlovsvecka idag och packningen är inte klar! Men först morgondopp och mera kaffe!


                                                                                      Kram Jenny

22 kommentarer:

  1. Jag är också inne på balja två med kaffe, tyvärr inget
    dopp, det låter mysigt. Och så fina sommartjejer ni är,
    bra att du kom med på bild också. Och den salsan ska
    jag prova till midsommar, precis vad som fattades till
    det jag tänkt ut.
    Ha en skön söndag
    Kramar/AM

    SvaraRadera
  2. Åh, så fina ni är! Känner igen det där med att be någon annan knäppa bilden... ;) Jag knäpper om inte en miljon, så åtminstone en halv, själv ;)
    De två yngsta flickorna ser ut att vara väldigt lika?! :)
    Så god den där salsan verkar Duvisar ju så otroligt mycket gott, men HUR ska jag hitta på alla recept? Måste nog börja kopiera in dem i ngt word-dokument och spara på en gång jag läser ;)
    Jag är helt seriös med det där med receptboken, ska du veta! Du är jätteduktig både att göra allt och sedan att fota det så snyggt!
    Kram och ha en fin söndag!
    /Maria

    SvaraRadera
  3. Det var ju tur han tog en fin bild på alla flickor, jättefina allihop. Klänningarna var ju bara för söta där de hänger och maten ser helt lovely ut. Måste bara provas.
    Kram vännen!
    Helena

    SvaraRadera
  4. Visst är det mycket som händer nu precis innan sommarlovet börjar. Matilda har en och en halv vecka kvar i skolan och det här en miljon saker minst, haha
    Vad fina du och dina flickor var, så himla fina klänningar och kjol. Gult är så fint.
    God mat och tårta härligt.

    Jag ska baka en tårta till detta årets sista school sing som är på fredag, kanske du har nåt tips, recept på en god tårta jag kunde baka? Tacksam för hjälp.
    Ha en fin söndag!
    Kram Bodil.

    SvaraRadera
  5. Ni är så fina allihopa. Härliga recept som vanligt hos dig.Ha en fin kväll. Kraaam Pia

    SvaraRadera
  6. Så fina ni är....även om det är sällan så är det kul att se den snygga bloggerskan ibland. Kram Anette

    SvaraRadera
  7. Fint att ser er tillsammans.. Den där salladen lät ju väldigt gott.
    Ha en fin vecka, kram

    SvaraRadera
  8. Jag blir stressad när jag ber min man handskas med kameran ;-) även om jag inte heller slänger ut bilder på mig själv så vill jag ändå ibland vara med, iaf för de här hemma!
    Guuuu så mycket gott du gör!
    Så härligt med sommarlov, här slutar skolan på fredag
    Må så gott
    Kram Sandra

    SvaraRadera
  9. Så fiiina ni är & s¨gotti sallad :)

    /Kram

    SvaraRadera
  10. Tusen tack för tipset på crisp tårta, jag tror det blir den jag gör.
    Gulligt av dig att ta tiden att skriva förslag till mig.
    Kram Bodil.

    SvaraRadera
  11. Mmmm ser jättegott ut!!!
    Superfina paket! Nä min sambo tycker inte att det är så vansinnigt kul att fota heller - och jag är inte så förtjust i att vara med på bild - men ibland får man ju bjuda lite på sig själv tycker jag! :-)

    Kram Malin

    SvaraRadera
  12. Fint gäng och ser ut som sjukt goda grejer. . .

    Här har vi haft skolavslutning i dag. Jag önskar mig också sommarlov.

    Kram N

    SvaraRadera
  13. Vad fina ni är! Men hade du inte kunnat tänka dig att bjuda på en bild framifrån... ;-)

    Skönt med tidigt sommarlov. Mina barn slutar i morgon och eleverna på mitt jobb slutar på fredag. På söndag drar vi till Rhodos en vecka, det längtar jag till.

    Kram kram

    SvaraRadera
  14. DEt är en härlig tid nu! Vi har haft skolavslutning här också idag. Men jag håller med om att det också är lite jobbigt att sysselsätta barnen när man själv jobbar. Kram Pernilla

    SvaraRadera
  15. Vad fina ni är!! Jättehärlig bild. Och så din mat…du lagar och dekorerar som ingen annan. Jag är så impad. Blir alltid sugen när jag tittar in här!

    Stor kram!
    Lotta

    SvaraRadera
  16. Så fina tjejer inkl mamman!
    Vilka ljuvliga gula klänningar och härliga bilder på mat! Ha en toppenfin helg! Kram stina

    SvaraRadera
  17. Vilken dag, vilka presenter, vilka bilder, vilken fest! Så himla fint du gjort!

    Hoppas du får en fin helg.

    Kram
    Helen

    SvaraRadera
  18. Vilken fest, vilka bilder, vilka paket, vilken mat... Så himla fint och mysigt du gjort!
    Hoppas det blir en fin sommar med ett långt sommarlov!

    Kram
    Helen

    SvaraRadera
  19. Så fina ni är tjejer !!! Gillar din väska..supersnygg !
    Här fick vi sommarlov idag..gött !

    En fin helg till dej o kraaam

    SvaraRadera
  20. Va fina ni är, underbara klänningar. Hoppas ni får en härligt sommarlov.
    Och tack för receptet.

    Trevlig helg
    Kram Pia

    SvaraRadera
  21. Så fina ni är alla 4:a.
    Och så gott med riktig "sommar-lunch", den där sillen får vi ta och provsmaka till midsommar.
    Hoppas ni haft en skön veckan och att ni får en riktigt trevlig helg, kram Malin

    SvaraRadera