onsdag 21 november 2012

Happy lights på nya vita väggen


Igår när jag gick här hemma och drog runt med dammsugaren och moppen med en hand så var min morot att jag efteråt skulle åka till vårt närmsta centrum och belöna mig med den här ljusslingan! Så nu är det vitt, vitt, vitt i TVrummet. Jag är så nöjd, stryker förbi och tittar på rummet ibland! Det blev större och ljusare. Idag har vi ju bara ytterligare en sådan grå,grå dag så bilden är lite dyster.. Det var andra tapeten vi målade över, tapeter som vi valde när vi byggde huset. Många val är det som ska göras då och en del missar blir det. Att måla över tapeter med vit färg är ju enkelt att rätta till dock. Vilket inte allt är, det mesta är ju ändå lyxproblem som är ganska lätta att leva med!

Idag så har jag gjort tryfflar och bakat mini-citroncupcakes till vännens 40årsfest på fredag.



Jag har gjort tryfflar med lakritssmak, jag är ju helt inne på lakrits nu som ni märker.

Jag utgick från systrarna Eisenmans recept:

Ca 25 stycken chokladtryfflar

225 g mörk choklad (60-70 % kakaohalt)
1 1/2 dl vispgrädde
25 g smör

Hacka chokladen fint och lägg i en bunke. Koka upp grädden och häll den över chokladen. Låt stå i några minuter utan att röra om. Tillsätt smöret i små klickar och blanda försiktigt till en slät kräm. Låt stå i kylskåpet tills tryffeln har stelnat minst 4 timmar.

Ska man göra många så kan man låta tryffeln stelna i en liten fyrkantig form klädd i plastfolié. Sedan lyfta upp den med hjälp av folién på en skärbräda och skära i rutor. Inte lika snyggt som handgjorda bollar men jag ska göra 100...

Jag gjorde dubbel sats och smaksatte med drygt en matsked lakritspulver. Dessa planerar jag att innan servering rulla i finkrossade Werthers kolakarameller. I mitt huvud är det en fantastisk smakbrytning, jag hoppas att det är det i munnen också!
En till dubbel sats blev det som jag smaksatte med mintdroppar och som sen ska rullas i finkrossade polkastänger.

Nu ska jag äta en sen lunch av Leftovers och njuta av tystnaden innan jag ska till tennislekis med Ärtan.

Glöm inte utlottningen! Sista dagen imorgon att vara med!



För en lott skriv i kommentarsfältet, om du har en blogg kopiera bilden där, och länka till mig så har du två lotter!

                                              Kram Jenny

13 kommentarer:

  1. Oj så goda de verkade! Fint med Happy lightsen runt spegeln!
    Kram Helena

    SvaraRadera
  2. Hej!
    Va kul att du kikade in hos mig så jag hittade till dig =))
    Superfin blogg du har! Nu ska jag kika vidare här..

    Kram Catta

    SvaraRadera
  3. Är spänd på resultatet. Hoppas du visar de färdiga tryfflarna. Kram Anette

    SvaraRadera
  4. Men, åh vad fint! Är det en eller två slingor? Har bollar här hemma också, men jag tror inte att det är lika många bollar på min... Jag har min året runt i barnens rum, blir så hemtrevligt.
    Ja, du gör så goda grejer så det är inte klokt åt det... Din familj måste ju vara överlyckliga av alla smarriga grejer du bakar och lagar!

    Kram
    Petronella

    SvaraRadera
  5. Åhhh jag är så förtjust i dom där ljusslingorna..det hörs liksom på namnet att man blir lite gladare av dom !!
    Vad duktig du verkar på att baka..låter så himla gott..jag tror jag kommer förbi en sväng..hihi !

    Kramkram Anette

    SvaraRadera
  6. Smakens med chokladttryfflar! Jag älskar choklad!!
    Första gången jag kikar in hos dig, får ta och kika lite mer men först "tar jag en lott"

    Ha en fin torsdag
    Sandra

    SvaraRadera
  7. Jag vill ta en lott=)
    Mvh Annelie
    a.e.m-49@hotmail.com

    SvaraRadera
  8. Åh så fint ni har det, kan man få flytta in dit direkt?

    SvaraRadera
  9. Vit färg på väggarna är alltid fint ,och vad fin den ljusslingan är
    Ha en skön fredag

    SvaraRadera
  10. Jättefint!
    I vårt förra hus som vi byggde valde vi en hel del färg på väggarna! Som vi tröttnade på... och fick måla över ;) I nya huset valde vi att måla allt vitt och har lagt till några fondväggar istället. Sen är det enkelt att sätta färg med kuddar osv ;)
    Vad händig du är att göra godsaker!
    Kram /Maria

    SvaraRadera
  11. Superfint, har stått och hållit i sådan slinga vid ett flertal tillfällen men aldrig kommit till skott... kanske en dag.
    kram Jannike

    SvaraRadera
  12. Du låter som en passande kandidat i "Hela Sverige bakar" - lät verkligen mumsigt och fint blev det med ljusslingan också ;)

    Kram Ullis

    SvaraRadera