torsdag 15 december 2016

Something sweet for christmas





Årets julkola hos mig blev en  klassisk smörkola, lite blommig med smak av havssalt!











Håll till godo;


Blommig smörkola med havssalt.

(En stor långpanna med "tjocka kolor"!)

200 g smör
4 dl vispgrädde
6 dl strösocker
1 1/2 msk vaniljsocker
2 dl ljus sirap
1 1/2 tsk ättikssprit
2 rågade msk mortlade blomblad (Jag brukar köpa från ADD : WISE, detta är varianten "Kärleksblandning")
2-3 rågade tsk havssalt

On the top: mera blommor & havssalt!

Smält smöret i en tjockbottnad kastrull. Tillsätt övriga ingredienser, förutom  havssaltet och blomströsslet. Koka upp tills sockret löst sig. Koka sedan utan lock tills kolasmeten har en temperatur på 123 grader och klarar kulprovet!
Smaksätt med blomströssel och havssalt.

Häll smeten i en oljad stor långpanna strö över mera blommor och salt!

Låt stelna, klipp eller skär i bitar och slå in i fint papper!


















Sedan flera år så är Leila Lindholms marmeladkonfekt min julfavorit!






Den tar tid, men är värd all den tiden och lite trixande!  Recept här






För mig krävdes en vabdag med minsta lilla utslagen i soffan för att hinna dessa men då klämde jag i med tre satser!

















Ett annat litet eller ganska stort projekt är att jag håller på med X antal julkorgar som ska vara klara för leverans måndag morgon! Så att hela vardagsrummet är min lilla tomteverkstad! Jag vill att de ska ha känslan av att verkligen vara handplockade och det är de verkligen, jag har hittat allt på olika platser!







Älskar de alkoholfria bubblorna från God Dryck


Känns fint att vinsten gör gott såhär i juletid.







Vackra kaffemuggar i djupblått eller mint.







Lyxigt julkaffe.






Jag blev så förälskad i guldiga tagsen MERRY från HMhome! Popup-butiken på Drottninggatan hade prick så många jag behövde så att jag tömde den på dem! Jag gillar ju att blanda olika metaller och jag tycker det blir snyggt tillsammans med kopparkorgarna från Ählens. Fynd på 70 % rea!!

Etiketter i natur och svarta ripsband!


Lördag kväll ska korgarna monteras i sin helhet!







Hej! Hoppas att ni har det lika soligt och krispigt som jag har det utanför fönstret! Är hemma med krasslig Ärtan nu på förmiddagen, susar till jobbet, en stund senare så kommer Pärlan hem från skolan och ser till henne! Logistikpussel!


Nu lite jobbdokumentation, fix och plock och sen till jobbet som avslutas med jobbmiddag i city då vi ska fira av en kollega som går i pension!

But first coffee!

Med en liten blommig smörkola till!



                                                                              Kram Jenny


20 kommentarer:

  1. Wooo så gottit & fiiint ❤️ ...
    /Kram i Vintersolen fina du!

    SvaraRadera
  2. Så mycket gott! :-) Och det där kaffet har jag också köpt, jättegott. :-) Kramizz Laila

    SvaraRadera
  3. Jättefint och säkert jättegott också. Kraaam Pia

    SvaraRadera
  4. Ser underbart gott ut!!!
    Så roligt med receptet måste prova
    underbara decemberdagar till er
    Varm kram!!!

    SvaraRadera
  5. Jag gillar också de alkoholfria bubblorna från No1. Mycket annat gott har du också ;) Och så fint du har gjort det.
    Kram Petra

    SvaraRadera
  6. Å så gott med hemgjord kola. Stora dottern har lovat att hålla i julbaket/godiset i år. Undrar vad det blir :) Kram.

    SvaraRadera
  7. Längtar efter svensk julkola! Och så vackra de är!
    Kaffet kan jag ock stå över.

    SvaraRadera
  8. Så gott med hemgjord kola! Korgarna ser ju ut att bli ursnygga. Kul med en mix av godsaker!
    Ha det gott!
    Kram, Ann

    SvaraRadera
  9. Älskar kola...
    Vinterkram från Titti

    SvaraRadera
  10. Så mycket gott du hunnit göra. Ha en fin dag Kram Pernilla

    SvaraRadera
  11. Guud vad gott :) man kan aldrig få nog av julgodis haha

    GOD JUL på dig!

    LOVE Maria

    SvaraRadera
  12. Jag önskar Dig en riktigt, riktigt mysig och God jul!

    KRAM Anna

    SvaraRadera
  13. God Jul Jenny
    Önskar dig en underbar dag.
    Kram Petra

    SvaraRadera
  14. Ser så väldigt gott ut! Idag njuter jag av godsaker och gottkaffe:) Ha en fortsatt fin julhelg! Kram Pernilla

    SvaraRadera
  15. Å ser ljuvliga ut!
    Hoppas du njuter av din julledighet just nu!

    Stor kram till dig!

    SvaraRadera
  16. Mums! Härliga bilder du bjuder på och snygga koppar också...gillar de färgerna. Ja vi njuter väl på några mellandagar till!
    Här i Blekinge lyser snön med sin frånvaro och gräset är GRÖNT, inte mycket julfeeling om man säger så :)
    Kram från Titti

    SvaraRadera
  17. MMMM fasen julgodis är nog det enda man aldrig kan få nog av på jul haha:)

    GOTT NYTT ÅR!

    LOVE Maria

    SvaraRadera
  18. Kikar in för att önska dig
    Ett Gott Nytt 2017 !!
    Kram Pia

    SvaraRadera
  19. Very great post. I simply stumbled upon your blog and wanted to say that I have really enjoyed browsing your weblog posts.

    หนังออนไลน์

    SvaraRadera